潔西卡與兩兄弟之大手牽小手

一月三日是我的國曆生日，娘家習慣過農曆生日，婆家習慣過國曆生日，之前農曆生日已經收到爸媽的祝賀，三日那天我就等著老公來跟我說生日快樂。之前我都沒有提醒他，想看看他有沒有心記住我的生日，其實我心裡有做壞打算想說他可能會忘記，結果一起床就接到老公打來的電話，我一接起電話，老公就説:生日快樂!!齁!我聽了超感動的，眼淚已經在眼眶中打轉了說!!還好這老公沒有白疼。他說他剛好看到電視上顯示一月三日，才想到是我的生日。他打來的時候正好是台灣時間剛過午夜12點，所以老公是第一個跟我說生日快樂的人喔!

之前做的雜糧饅頭很快就吃光了，潔西卡想換換口味，正好家裡有蜜紅豆，就來試做紅豆饅頭看看!

第一次做捲起來的饅頭，看來捲的不夠緊，但包有蜜紅豆和葵花子的饅頭，還不錯吃啦!口感QQ的，有點像點心就是了!下回再努力!

  在做麵包時，潔西卡就有想做蛋糕的念頭，由於每天都忙做包子麵包，就忘記要做蛋糕這回事。正好今天阿姨和uncle帶小亨利出去散步，潔西卡獨自在家就來玩好久沒做的戚風蛋糕。這次做的戚風蛋糕算是成功，因為蛋糕體很細緻，吃起來也很有水分不會太乾，只是潔西卡臨時找不到阿姨的蛋糕模型，手邊只有長條模，且模型較深，不適合戚風蛋糕脫模(太深的模不好脫模)，以致蛋糕有點變形，但還是很好吃啦!

下禮拜小亨利就要正式上學了，由於這次選擇讓他自己帶便當上學，也是他第一次帶便當上學，之前小亨利在台灣幼稚園的午餐都是吃學廚娘煮的，大多是吃中餐為主，但美國preschool大多是準備美式的餐點，小亨利不太喜歡吃美式餐點，也因此我才會幫他準備便當帶去學校吃。從今天起的中餐，我就讓小亨利試吃便當菜，並且讓他習慣用他專屬的便當盒吃飯。

做了幾次麵包，有點膩了，看到別人的網站裡有香噴噴、胖嘟嘟的饅頭，潔西卡就想要來動手做做看。我很感謝網路上有些網友的大方分享食譜配方，也很大方的分享製作的心得，讓我這個生手可以盡量少走錯路，第一次也可以做成功。今天的食譜是從"自在生活"Carol的配方，這位Carol非常的大方，常常Po上食譜給大家分享，潔西卡所做的麵包或料理大多是從他的網站裡看到的，我很感謝他!今天做的雜糧饅頭潔西卡曾經吃過外面賣的，一顆要價不便宜呢!但那次吃到的雜糧饅頭真的很好吃，也因此潔西卡第一次做饅頭就想做這種的。