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在網友娃若的部落格裡看到娃若很厲害的做手工麵條給他家的小游吃，潔西卡就很想做做看，從小潔西卡就喜歡吃有咬勁的食物，舉凡麵包、饅頭、麵條等，只要有咬勁的我都愛。想想自己很久沒吃有咬勁的麵條，今天中午就來動手做做看!
娃若給的配方做出來的麵糰有點難桿開來，和娃若討論的結果，應該是水要多放一點，麵糰才比較好桿開，這次的麵條有咬勁但還不夠Q，可能多放點水會更有Q度吧!吃起來就很像是外面賣的家常麵那種口感，第一次做麵條還可以啦!
正好家裡有咖哩，午餐就來吃咖哩手工麵條啦!搭配咖哩真的挺不錯吃呢!
剩下的麵條就放冰箱囉!要吃的時候再拿出來煮一煮就好囉!很方便吧!
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