之前看網友娃若的紅豆麵包很可口的樣子，今天潔西卡也來試試看自己做紅豆餡，看這麵包會不會成功。覺得今天的麵糰狀況不錯，烤的時候家裡都彌漫的麵包的香氣，但烤好之後的麵包裡面的洞還是稍大，質地不夠細，看來還需要再努力。
Selected Category: 在廚房東摸西摸的成果 (19)
- Dec 18 Thu 2008 12:05
不算成功的紅豆麵包
- Dec 16 Tue 2008 11:03
- 糙米全麥吐司
這幾天在網路上尋找適合的麵包配方，看到利用糙米當湯種的吐司真是特別，所以今天就來試試看!
- Dec 15 Mon 2008 05:59
- 香噴噴的肉鬆香蔥麵包出爐囉!
之前兩天都做純麵包，今天來試試看包肉鬆的香蔥麵包看會不會成功!感謝小姑e-mail給我的配方，烤完麵包後，整間房子都是香噴噴的香蔥味!看到剛出爐的麵包，真想馬上把麵包掰開來吃，只不過剛吃過午餐，肚子還飽著，等一下肚子餓一定要來吃吃看!
小亨利的小餐包。小餐包只要烤15分鐘就可以了!
這一大個兒就是大人分食啦!仔細看最右邊的那塊中間的肉鬆，肉鬆都已經迫不及待要跑出來啦!大個兒土司要多烤五分鐘!
第一次做，肉鬆分布不均勻，下次改進!不過麵包好吃耶!
- Dec 13 Sat 2008 05:12
- 廚房東摸西摸--全麥土司
昨天做的黑芝麻核桃麵包挺成功的，放到隔天早上還是很柔軟，用烤箱略烤一下就好好吃呢!今天再來挑戰土司類--全麥土司。
- Dec 12 Fri 2008 06:24
- 重出江湖做麵包--黑芝麻核桃麵包
算算上次做麵包的時間是四年前，記得以前做西點麵包的日子好有趣，喜歡自己東摸西摸的做出西點麵包和家人分享，那時很感謝家人當我的試吃團呢!(沒錯，潔西卡喜歡做但不太喜歡吃)。正好阿姨家有麵包機，雖然潔西卡沒操作過麵包機(以前都純手工喔!)，但每次看到網路上好姐妹的香噴噴麵包出爐，自己也很想動手做做看，反正來這裡也沒事，就來做個麵包吧!今天做的麵包是黑芝麻核桃麵包!
