目前日期文章:200801 (10)

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這次去東京,正好遇上他們的折扣季節,日本新年過後一直到春季來臨前的折扣有3-5折不等喔!潔西卡買的很過癮、很開心。這次主要是要幫小亨利添購過年的新衣,可能有姐妹覺得奇怪,怎麼不在台灣買就好呢?其實是因為潔西卡覺得日本的童裝質料很好,樣式很可愛,某些品牌的價格又不會太貴,很喜歡買某幾家日本牌的童裝,所以才會存錢到東京採購的啦!

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之前用的版面已經有段時間了,正好要過年,也順便幫部落格換個新裝!之所以會選這個粉紅小白兔+下雪是因為,這次潔西卡去東京很lucky的遇到東京難得一見下雪,在台灣,很少有機會看到雪,更別說是下雪了,非要到合歡山上才看的到。這次去東京我其實也在期待能見到下雪,但聽旅日多年的同學說東京很難得會下雪,但我們很幸運的就遇到那麼一次。

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哈囉!各位親愛的姐妹好友們,潔西卡從東京回來囉!!這次六天東京自助行玩的很開心、買的很開心、吃的很開心,但超~~想念小亨利,沒錯,這次小亨利在外婆家等潔西卡回家,潔西卡每天都好想小亨利呢!昨天小亨利到機場接我和亨利爸,他眼睛很銳利,居然在人海中能看到我,還直直奔向我!當然潔西卡很用力很開心的抱住他,又親又抱的以解我想念小亨利的心!!

這次主要是陪亨利爸去東京出差,所以小亨利不便同行。而遊記部分潔西卡會盡我最大的努力把它寫出來,請大家耐心等候,由於潔西卡寒假還是要參加研習,之後的過年又有得忙,所以遊記部分不知道何時才寫的完,在此向大家說明一下囉!!

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潔西卡很喜歡到各家部落格去東逛西看,如果看到好吃又容易煮的料理,都會忍不住學起來做給家人吃。前幾天到"草本新鮮"這個部落格看到"南瓜燉肉"這道菜,想說小亨利和我都愛吃南瓜,今天中午就做這道菜給小亨利配飯!!非常容易做的一道菜,很適合天冷肚子餓配飯吃喔!!小亨利吃了好多呢!!



照片有點醜,賣相不好,但很好吃喔!!

料理來源:草本新鮮--南瓜燉肉  http://blog.roodo.com/maobao/archives/4666737.html

材料:南瓜不去皮400克,、豬梅花肉300克、蔥兩隻、老薑一小段。

調味料:米酒2大匙、低鹽醬油或日式醬油3-4大匙、砂糖1大匙(潔西卡用碎冰糖)、清水兩杯(原著有放香料,但潔西卡沒放)

作法:
1.豬梅花肉切小塊洗淨用滾水燙過去血水。

2.南瓜不去皮,把外皮刷洗乾淨,切小塊。

3.蔥切小段,用菜刀拍一下,薑切小塊備用。

4.起油鍋,薑蔥放入炒香,再放入豬梅花肉和南瓜略炒一下。

5.調味料混勻放入鍋中,和豬梅花肉南瓜翻炒一下。

6.把鍋裡的所有材料放入砂鍋中,倒入兩杯清水(水需淹過材料),開小火悶煮約1小時,豬肉和南瓜軟爛即可。

心得:

這到菜真的很好吃,軟爛的南瓜有豬肉的甜味,再加上潔西卡有加點冰糖,連湯汁都可以拌飯吃喔!!潔西卡剛剛有試吃ㄧ小口,真的很好吃!極力推薦給大家!!用砂鍋煮比較省瓦斯,而且南瓜和豬肉比較容易軟爛喔!!水可以多放一點,煮完沒有收乾的湯汁可以拌飯吃!!

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上禮拜,潔西卡接到家人打來的電話,說我們一遠房親戚的小孩被綁架!! 潔西卡很擔心那小孩的安危。家人也因此開始考慮到,為了小亨利的安全,也要我關閉部落格,亨利爸知道部落格是我和各位姐妹聯絡的重要方式,所以建議我乾脆把部落格設定在好友才看的到,所以請眾姐妹見諒。

這社會越來越亂,潔西卡不得不做此方式保護家人,以後潔西卡還是會繼續寫文章,只是我不認識的人看不到~~當然,如果我認識妳,而你也希望加入我的好友列表,我會很歡迎你的!!

對了,結果那綁架是詐騙電話!!小孩好好的在學校上課,遠房親戚一時聯絡不到小孩就緊張的不敢報警,還好沒事!!經由這次的經驗,讓潔西卡不得不重視保護小亨利保護家人這件事,也呼籲眾姐妹要小心!!畢竟網路世界無遠弗屆,有心人士不知道躲在哪裡呢!!

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